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Bizcocho de chocolate

bizcocho chocolate
Ingredientes:
  • 6 huevos
  • 2 yogures naturales
  • 4 medidas de yogur de azúcar
  • 2 medidas de yogur aceite de girasol
  • 3 medidas de yogur harina reposteria
  • 1 medida yogur chocolate en polvo
  • 2 sobres de levadura
  • Una cucharadita tamaño café de jengibre molido
  • Ralladura de 1 limón
Elaboración:
  • Poner a batir los huevos y el azúcar (a mano o amasadora con varillas)
  • Le añadimos el jengibre y seguimos batiendo
  • Mientras se bate, tamizamos la harina y después la levadura en un bol
  • Tamizamos el cacao en otro bol
  • Mientras se baten los huevos añadiremos el aceite y los yogurs a la batidora
  • Añadiremos el limon rallado
  • Añadimos el cacao tamizado poco a poco
  • Ahora añadiremos la mezcla de harina y levadura muy poco a poco para evitar grumos
  • En un molde grande de unos 40×30 ponemos un papel vegetal (sujetalo con pinzas mientras hechas la mezcla)
  • Horno a 180 grados entre 35 a 40 minutos
  • Pincharlo para saber si esta terminado o no, tiene que salir el palillo limpio
  • A comer.